Frutta:
il limone che contiene Vitamina C e antiossidanti;
le mele che contengono triterpenoidi, sostanze in grado di prevenire il tumore epatico;
i mirtilli, ricchi di sostanze antiossidanti
Cereali:
orzo e cereali integrali contengono una buona quantità di vitamine del gruppo B, che hanno la capacità di migliorare la funzionalità epatica